蒜泥茄子的做法_蒜泥茄子怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

网站介绍：1.蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。2.茄子去头后切段。3.将茄子用盐水浸泡五分钟左右洗净。4.茄子上锅蒸至断生后晾凉。5.碗中放入蒜末，盐，鸡精。6.淋上热油激发出蒜香味。7.加入适量生抽，蚝油。……