网站介绍:1.白菜切块。白菜底部切十字刀,去硬跟部,切成4份,切小方块。2.白菜沾水。切块儿后的白菜过下水后空干水分。3.(粗盐。用50ml的粗盐去腌制白菜,让白菜出水入味,变蔫的白菜更易入辣味。)4.3)粗盐……
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