卤牛肉的正确方法网友收藏

牛肉的正确方法

1、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。  2、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐,五香粉和两片柠檬,抓匀腌制15分钟。  3、锅里加水,放入生姜片。  4、腌制好的牛肉焯水。  5、用凉水冲凉,锅...
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