卤牛肉的正确方法

网站介绍：1、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。　　2、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分钟。　　3、锅里加水，放入生姜片。　　4、腌制好的牛肉焯水。　　5、用凉水冲凉，锅