美味的茄子要怎么做

网站介绍：看见过妈妈烧茄子，不知道我在网上叙述的对不对！首先把茄子切成不规则菱形，撒干面过油炸成金黄色，青椒一个，西红柿一个，切好备用，把切好的肉片放酱油淀粉葱姜盐等佐料抓好，放油把肉炒熟，然后依次放青椒西红柿