网站介绍:面包粉是硬麦制作而成,面筋含量高。虽然面包粉和高筋粉二者区别不大,但面包粉并不是高筋粉,也不能代替高筋粉。那面包又是怎么从面包粉变成美味的面包呢?普通面粉又能不能做面包呢?下面为你详细介绍。
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