打造节约型食堂，中烹协操作指南来了！-食堂承包_食堂托管外包-上海蓝潮餐饮管理有限公司

网站介绍：日前，中国烹饪协会团餐委员会联合浙江大学后勤集团、中国社会科学院服务局等联合编写了《节约型食堂操作指南》（以下简称指南），并向社会公开发布，希望团体膳食服务行业企业参照执行。