网站介绍:重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
- 链接地址:http://baike.baidu.com/item/%E9%87%8D%E5%BA%86%E9%85%B8%E8%BE%A3%E7%B2%89/3241473
- 链接标题:重庆酸辣粉_百度百科
- 所属网站:baike.baidu.com
- 被收藏次数:3809
- 网站标签:重庆酸辣粉 重庆酸辣粉主粉丝 重庆酸辣粉味型口感 重庆酸辣粉浇臊和配料 重庆酸辣粉基本制作法 重庆酸辣粉红薯粉丝水粉法 重庆酸辣粉家庭做法 重庆酸辣粉地道做法 重庆酸辣粉其他做法