麦芽糖(碳水化合物的一种)_百度百科网站介绍:麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖,又称为麦芽二糖。因 C1 羟基位置不同,而有 α- 和 β- 两种异构体。链接地址:http://baike.baidu.com/item/%E9%BA%A6%E8%8A%BD%E7%B3%96链接标题:麦芽糖(碳水化合物的一种)_百度百科所属网站:baike.baidu.com被收藏次数:7077网站标签:麦芽糖 麦芽糖简介 麦芽糖性质 麦芽糖功能 麦芽糖应用 麦芽糖食物营养成分 赞 赏 分享分享到各大网站