网站介绍:1.准备好一只鸭子,清洗干净。2.鸭子剁成块。3.凉水上锅料酒、姜片,焯水。4.过凉水,清洗干净浮沫。5.起锅烧热。6.加油,加冰糖,转小火熬糖色。7.油成琥珀色时。8.下入鸭子,翻炒。9.加盐,翻炒……
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