网站介绍:1.桂花鱼去内脏、去鳞、清洗干净,姜、葱清洗干净切丝。葱白切段。2.在盘底铺垫些姜丝,葱段把鱼架起来,鱼腹也塞些姜丝,葱段。3.姜丝铺在鱼身上,淋些花生油。4.干净锅加水大火烧开,放鱼隔水蒸,盖锅盖大……
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