网站介绍:揉面团的时候什么都不加,然后进行发酵,这样的面团很难好吃,因为面团不蓬松,做出来的面团就是一堆死面,也就是面疙瘩,这样做出来的东西口感不会那么好,因此做面团的时候需要加入适量的苏打粉才行,接下来我们来了解一下苏打粉的作用吧。
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