糖醋鳊鱼的做法网友收藏

糖醋鳊鱼的做法

原料: 鲜鳊鱼、生姜、花椒、葱白、大蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、水、淀粉 做法: 1、扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀,撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟; 2、糖、醋、老抽、生抽按照...
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鲳鳊鱼清蒸怎么做网友收藏

鳊鱼清蒸怎么做

清蒸鲳鳊鱼用料 鲳鳊鱼(海鱼) 1条 大蒜瓣 4-6个 盐,蒸鱼豉油,料酒 清蒸鲳鳊鱼的做法 将鱼洗净,两面用刀划三道口子,加入一勺盐抹匀,加少许料酒,腌制15分钟蒜瓣拍散后,撒在鱼上上蒸锅...
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香红烧鳊鱼怎么做网友收藏

香红烧鳊鱼怎么做

菜系及功效:家常菜谱 香红烧鳊鱼的制作材料:主料:买来了一条八两重的鳊鱼,必要的姜,葱,蒜 教您香红烧鳊鱼怎么做,如何做香红烧鳊鱼才好吃注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的...
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鳊鱼火锅怎么做好吃网友收藏

鳊鱼火锅怎么做好吃

我家喜欢清蒸。 一斤左右的鳊鱼收拾干净以后,两面各划上几刀,然后用细盐均匀的抹在鱼身上,肚子里也可以抹上少许。放置半小时左右,让鱼入味。 在等待的时候把葱姜收拾干净,葱可以是葱段,也可以打成葱结。姜切...
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如何淹制鳊鱼网友收藏

如何淹制鳊鱼

鳊鱼杀好后洗净,沥干水分,用盐抹遍鱼的全身,内外都要抹到。盐的用量最少是鱼重量的20%。1斤的鱼最少用2两盐,至于花椒、大料什么的可以依据个人口味适量加入,最后记住腌过的鱼要过一周以上才能食用哦!...
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鳊鱼和猪肉能一起吃吗网友收藏

鳊鱼和猪肉能一起吃吗

鳊鱼和猪肉是餐桌上常见菜,经常有人共食,从来没有问题。这两种食物没什么相克的问题。只有极少的食物可能相克,或者因含某种物质需要少吃。对常见菜可以放心共食。特别是鳊鱼等淡水鱼,没任何禁忌。...
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酸辣鳊鱼怎么做好吃网友收藏

酸辣鳊鱼怎么做好吃

酸辣鳊鱼的做法1 鳊鱼一条处理干净2 撒上食盐3 放上姜片和细香葱4 淋上生抽5 里外抹匀腌制半小时6 备酸辣椒和姜7 姜切丝,酸辣椒切碎8 烧油放进酸辣椒炒匀9 撒上鲜味汁炒香即可10 腌制好的鱼去...
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